Op de helft!

Ze zeggen wel eens: "Time flies when you are having fun". Dat is zeker nu van toepassing. Ik zit alweer op de helft van mijn tijd hier in Kaapstad. Ongelofelijk, maar waar. De tijd gaat zo snel. Lau en ik vonden het wel de perfecte aangelegenheid om daarvoor uiteten te gaan in het, naar onze mening, beste restaurant van Kaapstad: The Hussar Grill. Ongelofelijk hoe mals het vlees daar wordt voorgeschoteld. Daarnaast gaat het op m'n stage gelukkig nog altijd prima. Ik leer elke dag weer nieuwe dingen en ik kreeg alles steeds beter onder de knie. Het fijne is dat de mensen hier je altijd proberen te helpen wanneer nodig en dat is erg fijn natuurlijk. Ik kan altijd terecht met vragen. Het was overigens wel een hectische week. De afgelopen weken heb ik samen met mijn stagebegeleider veel producten verzameld die nodig zijn voor de lodge in Zimbabwe. Al die producten moesten mee met een voertuig naar de lodge en die auto vertrok afgelopen woensdag. Het was dan ook een opluchting toen alles in de auto zat en al het papierwerk was gedaan. Altijd een race tegen de klok.

Naast m'n stage probeer ik natuurlijk ook zoveel mogelijk leuke dingen te doen. In het weekend probeer ik vaak lekker het zonnetje te pakken. Soms op het strand en soms gewoon in de tuin. En 's avonds een drankje doen op Long Street behoort ook wel tot de wekelijkse bezigheden.
Afgelopen week zijn we ook naar een food market geweest. Was echt heerlijk. Heel veel verschillende kraampjes met eten uit allemaal verschillende landen. Ook Nederland was vertegenwoordigd in de vorm van kwark en appeltaart, boterkoek en andere typische Hollandse lekkernijen. Er hing een hele relaxte sfeer en iedereen was er vrolijk. Een plek waar we nog wel vaker terug gaan komen! Er kwam bovendien ook goed nieuws uit Nederland. In januari komt Niels deze kant op. Daar kijk ik uiteraard erg naar uit. We gaan samen de Garden Route doen, dus dat wordt echt heel tof! Dat betekent onder andere bungy jumpen, naar een safaripark, een Zuid-Afrikaanse Apenheul, zwemmen met pinguïns en heel misschien zelfs nog even de zee in om met 'The Great White' te duiken. Maar dat zijn dingen voor over een maand of 2. In ieder geval genoeg leuke dingen om naar uit te kijken met ook kerst en oud&nieuw nog in het verschiet. Dat zal ook wel een rare gewaarwording zijn. Voor het eerst kerst vieren met 35 graden in plaats van -5. Natuurlijk wel erg leuk voor verandering. Maar zoals gezegd, dat zijn dingen voor later. Voor nu focus ik me op mijn stage en mijn onderzoek, want doet moet ook gewoon gebeuren. Ik neem aan iedereen weer een beetje geïnformeerd te hebben over mijn tijd hier. Until the next one! Cheers.